Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; traducido por : Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina.
Material type: TextLanguage: Spanish Original language: English Language: Spanish Series: El libro de bolsillo. Bibliotecas de autor. Biblioteca Harris ; 1Publisher: Madrid : Alianza, 2012Edition: 3a edDescription: 390 p. : 18 cmISBN:- 9788420674384
- Bueno para comer [Parallel title]
- GT2850 H3618 2012
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libros | Mediateca | Bibliográfica | GT2850 H3618 2012 Ej. 1 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 8737 |
Título original : Good to eat
1. ¿Bueno para pensar o bueno para comer? -- 2. Ansia de carne -- 3. El enigma de la vaca sagrada -- 4. El cerdo abominable -- 5. La hipofagia -- 6. San vacuno, EE. UU. -- 7. Lactofílios y lactófobos -- 8. Bichitos -- 9.Perros, gatos, dingos y demás mascotas -- 10. Antropofagia -- 11. Comer mejor.
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